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Una ONG palermitana con MARINELLA SENATOREConclusa la prima parte della 61esima stagione INDA con il suo Teatro millenarioAngelo Barone, Giovanni Frangi, Luca Scarabelli insieme a ScicliGIOCARE CON L’ARTE. La Fondazione Orestiadi a Stefano QuisquinaIl pesce scorpione è arrivato sulle coste sicilianeLa STORIA DI UN SEME OSTINATO. All'Orto Botanico di Palermo

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Siciliani in cucina. Da Marsala presto a Palermo

2020-02-02 03:10

Redazione

apertura, Food shopping, Ultimo blocco sx,

Siciliani in cucina. Da Marsala presto a Palermo

Entri da Eataly a Milano, sali al secondo piano (dove ci sono i ristoranti piàùqualificati e chi incontri?  Un gruppo di intrepidi marsalesi che ri

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Entri da Eataly a Milano,

sali al secondo piano (dove ci sono i ristoranti piàùqualificati e chi incontri?  Un gruppo di


intrepidi marsalesi

che ripropongono pescato mediterraneo e molto, molto pesce azzurroDopo questa esperienza prevedono di aprire entro Pasqua un'osteria dedicata alla cucina di mare e al pescato del Mediterraneo nella zona dei


Quattro canti a Palermo

. Stiamo  ristrutturando gli spazi di quella che un tempo era stata una tipografia in un bellissimo palazzo del 1300.


Alessio Catalfo

e i suo comopagni di viaggio hanno iniziato nel 2006


A Sud Porta Nuova,

una piccola osteria nel centro storico di


Marsala

. Nel 2016 hanno poi aperto una trattoria alle Saline dello stagnone davanti


a Mozia

dove ci siamo impratichiti con riproposizioni contempoarnee del pescato mediterraneo asccompagnate dal pizze fatte con i grani antichi siciliani.


Poi è arrivata l'offerta di Eataly. 

Ndel 2016 uno staff che lavora in questo colosso dell'alimentare è capitato forse per caso (o forse no...) nella loro trattoria di Marsala. Detto fatto arriva la prima esperienza Milano l'anno suvvessivo. Qeella appena conclusa è stata la terza nel capoluogo lombardo, ma con  Eataly un'altra esperienza c'era già stata a


Roma,

memtyre nel 2020 è prevista qiuella di


Monaco di Baviera.

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Appuntamento dunque fra pochi mesi a Palazzo Santamarina in Via del Celso a Palermo

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